Manfaat Daun Kelor (Marongghi) sebagai Sumber Asupan Gizi (Suplemen Makanan)

Manfaat Daun Kelor (Marongghi) sebagai Sumber Asupan Gizi (Suplemen Makanan)

Tanaman Obat - Daun kelor merupakan bagian tanaman kelor yang sangat berkhasiat untuk kesehatan juga sebagai sumber asupan gizi. Hal ini karena kandungan nutrisi daun kelor yang sangat luar biasa. Jadi sangat cocok bagi Anda sebagai multivitamin.

Gb. Daun kelor

Sebuah fakta menunjukkan bahwa daun kelor terbukti berhasil membantu mencegah wabah kekurangan gizi di beberapa negara di Afrika sehingga menyelatkan banyak nyawa anak-anak dan ibu-ibu hamil.

Dilihat dari nilai gizinya, kelor termasuk tanaman yang bisa dimanfaatkan baik akar, batang, buah, dan daunnya. Sehingga tidak mengherankan jika kelor disebut juga tanaman berjuluk "miracle tree".



Dalam beberapa penelitian telah dterungkap kandungan gizi daun kelor baik segar maupun kering. Sebagai perbandingan berikut kami sajikan kandungan gizi daun kelor yang masih segar dan yang sudah dikeringkan.

Kandungan gizi daun kelor segar (lalapan) setara dengan:

• 4 x Vitamin A yang dikandung wortel
• 7 x vitamin C yang terkandung pada jeruk
• 4 x mineral Calsium dari susu
• 3 x mineral Potassium pada pisang
• 3/4 x zat besi pada bayam
• 2 x protein dari yoghurt

Sedangkan kandungan gizi daun kelor yang dikeringkan setara dengan:

• 10 x vitamin A yang dikandung wortel
• 1/2 vitamin C yang terkandung pada jeruk
• 17 x mineral Calsium dari susu
• 15 x mineral Potassium pada pisang
• 25 x zar besi pada bayam
• 9 x protein dari yoghurt

Selain kandungan gizi di atas, daun kelor juga memiliki kandungan jenis-jenis asam amino essensial yang dibutuhkan bagi tubuh. Beberapa jenis asam amino yang terdapat dalam daun kelor diantaranya: argine, histidine, isoleucine, leusin, lysine, methionine, phenilalinin, theorin, tryptothan, dan valine.

Beberapa jenis asam amino tersebut di atas sangat dibutuhkan untuk proses pertumbuhan tubuh. Sehingga tidaklah heran jika daun kelor sangat baik diberikan pada bayi atau anak dalam masa pertumbuhan, untuk menunjang pertumbuhan badannya.

Demikianlah artikel kesehatan tentang Manfaat Daun Kelor (Marongghi) sebagai Sumber Asupan Gizi (Suplemen Makanan). Semoga info tanaman obat ini bermanfaat untuk Anda..